骨付きスペアリブは大好物なのだが、登山時にはあまりお薦めできない。一泊とかの余裕があれば良いのだが、骨付き肉はとにかくしっかり焼けるまで時間がかかる。表面がほどよく焼けたかと思っても食べると中から血がしたたり落ちてくるものである。それがいいとも思うのだが、現代人は血のしたたる肉は苦手らしい。しっかり焼くには火力の強いバーナーでも２０分はかかる。日帰り登山時にはもっと簡易な携行食で我慢しましょう。